Bubuk L-Cysteine alami
panganan lan tambahan dietary minangka alternatif kanggo wangun sintetik L-Cysteine sing diprodhuksi liwat sintesis kimia. L-Cysteine alami sacara kimia identik karo versi sintetik, nanging umume dianggep minangka alternatif sing luwih alami lan lestari. L-Cysteine alami bisa ditemokake saka sawetara sumber tanduran kayata bawang putih, bawang, lan brokoli. Uga bisa diprodhuksi dening bakteri tartamtu kayata Escherichia coli lan Lactobacillus bulgaricus. Sumber alami L-Cysteine dianggep aman kanggo konsumsi lan asring digunakake minangka bahan ing akeh suplemen diet lan produk panganan fungsional. Saliyane digunakake ing panganan, L-Cysteine alami uga wis diteliti kanggo keuntungan kesehatan potensial. Wis ditemokake nduweni sifat antioksidan, sing bisa mbantu nglindhungi karusakan sel lan nyuda risiko penyakit kronis kayata kanker lan penyakit kardiovaskular. L-Cysteine uga wis ditampilake kanggo ndhukung fungsi ati lan mbantu detoksifikasi zat mbebayani ing awak.
L-Cysteine minangka senyawa serbaguna kanthi macem-macem panggunaan ing pangolahan panganan lan industri liyane. Biasane digunakake minangka kondisioner adonan lan agen pengurangan ing barang panggang lan uga digunakake minangka penambah rasa ing sawetara panganan amarga aroma sing khas. Iki uga digunakake ing produksi suplemen nutrisi, kosmetik, lan obat-obatan. Salah sawijining keuntungan paling penting saka L-Cysteine yaiku kemampuan kanggo ningkatake kualitas gluten lan ningkatake proses fermentasi ing nggawe roti. Iki mbantu ngrusak struktur protein kanthi mbentuk lan ngganggu ikatan disulfida, sing ngidini adonan dadi luwih gampang lan gampang munggah. Akibaté, kurang wektu lan energi kanggo nyampur. Properti L-Cysteine iki ndadekake bahan penting ing akeh resep roti lan nambah kualitas sakabèhé.
| produk: | l-sistein | Nomer EINECS: | 200-158-2 |
| NOMER CAS: | 52-90-4 | Formula Molekul: | C3H7NO2S |
| Item | Spesifikasi |
| Sifat Fisik | |
| Penampilan | bubuk |
| warna | mati putih |
| ambune | Ciri khas |
| Ukuran Mesh | 100% nganti 80% ukuran bolong |
| Analisis Umum | |
| Identifikasi Raspberry Ketone Mundhut ing Pangatusan | Identik karo sampel RS 98% ≤5,0% |
| awu | ≤5,0% |
| rereged | |
| Sisa pelarut | Ketemu Euro.Ph6.0<5.4> |
| Sisa Pestisida | Ketemu USP32<561> |
| Timbal (Pb) | ≤3,0mg/kg |
| Arsenik (As) | ≤2.0mg/kg |
| Kadmium (Cd) | ≤1.0mg/kg |
| Merkuri (Hg) | ≤0,1 mg/kg |
| Mikrobiologi | |
| Total Plate Count | ≤1000cfu/g |
| Ragi & Mold | ≤100cfu/g |
| E. Coli. | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
1. Kemurnian: Iku banget murni, kanthi tingkat kemurnian minimal 98%. Iki mesthekake yen produk kasebut bebas saka rereged lan rereged.
2. Kelarutan: Iku banget larut ing banyu lan pelarut liyane, supaya gampang digabungake menyang formulasi sing beda.
3. Stabilitas: Iku stabil ing kahanan panyimpenan normal, lan ora degrade gampang. Iki mbantu kanggo njaga kualitas saka wektu.
4. Werna putih: Werna putih, sing gampang digunakake ing macem-macem panganan lan produk tambahan tanpa mengaruhi penampilane.
5. Rasa lan ambune: Ora ana ambune lan nduweni rasa sing rada manis, saengga gampang digunakake ing macem-macem produk pangan tanpa mengaruhi rasa.
6. Alergen-free: Iku alergen-free lan bisa aman digunakake dening individu karo Watesan diet beda.
Sakabèhé, wêdakakêna L-Cysteine alami minangka bahan berkualitas tinggi sing menehi sawetara keuntungan kanggo industri panganan lan suplemen. Kemurnian, kelarutan, stabilitas, warna putih, rasa, lan sifat bebas alergen ndadekake bahan serbaguna lan becik kanggo macem-macem aplikasi.
Wêdakakêna L-Cysteine alami duwe macem-macem keuntungan kesehatan, kalebu:
1.Sipat antioksidan: ngandhut kelompok sulfhydryl sing tumindak minangka antioksidan. Iku mbantu netralake radikal bebas mbebayani sing bisa nyebabake karusakan sel ing awak.
2. Dhukungan kekebalan: Mbantu ndhukung fungsi kekebalan kanthi ndhukung produksi glutathione, yaiku antioksidan kuat sing mbantu nguatake sistem kekebalan awak.
3.Detoksifikasi: Iku mbantu kanggo detoksifikasi awak kanthi naleni racun-racun lan logam abot ing awak lan mbusak mau liwat cipratan.
4. Kesehatan ambegan: Iki digunakake kanggo nambani kondisi pernapasan kayata bronchitis, COPD, lan asma. Iku mbantu kanggo break munggah mucus lan nambah fungsi ambegan.
5. Kesehatan kulit lan rambut: Bisa mbantu ningkatake kesehatan kulit lan rambut kanthi ningkatake produksi kolagen, nyuda kerutan, lan ningkatake tekstur lan pertumbuhan rambut.
6. Kesehatan ati: Bisa ndhukung fungsi ati kanthi ndhukung produksi glutathione, sing penting kanggo detoksifikasi lan kesehatan ati.
Sakabèhé, nawakake sawetara mupangat kesehatan, kalebu antioksidan, ndhukung kekebalan, detoksifikasi, lan ndhukung ambegan. Iki minangka nutrisi sing migunani kanggo njaga kesehatan lan kesejahteraan sakabèhé.
Wêdakakêna L-Cysteine alami duwe macem-macem aplikasi ing macem-macem industri, kalebu:
1.Industri panganan: digunakake minangka kondisioner adonan ing barang panggang kayata roti, kue, lan kerak pizza. Iku mbantu nambah tekstur, munggah, lan elastisitas adonan. Uga digunakake minangka penambah rasa ing produk panganan gurih kayata sup lan saos.
2. Industri suplemen: digunakake ing suplemen diet kanggo sifat antioksidan. Iku mbantu kanggo nglindhungi saka karusakan sel sing disebabake dening radikal bebas. Iki uga digunakake kanggo detoksifikasi lan dhukungan kekebalan.
3. Industri kosmetik: digunakake minangka bahan ing produk perawatan rambut kayata sampo lan kondisioner. Iki mbantu nambah kekuatan lan tekstur rambut lan uga bisa ningkatake wutah rambut. Uga digunakake ing produk perawatan kulit minangka antioksidan lan kanggo sifat anti-tuwa.
4. Industri farmasi: digunakake minangka bahan ing sirup batuk lan ekspektoran. Iku mbantu kanggo break munggah mucus lan nggawe luwih gampang kanggo watuk. Uga digunakake minangka suplemen kanggo nambani kondisi kayata penyakit ati lemak lan penyakit paru-paru.
Mangga deleng ing ngisor bagan alur produk.
Wêdakakêna L-Cysteine alami biasane diprodhuksi liwat proses fermentasi galur bakteri tartamtu, khususe E. coli utawa ragi roti (Saccharomyces cerevisiae). Galur bakteri kasebut direkayasa sacara genetis kanggo ngasilake L-Cysteine. Proses fermentasi nyakup panganan bakteri kanthi sumber gula, biasane glukosa utawa molase, sing sugih belerang. Bakteri kasebut banjur ngowahi belerang lan nutrisi liyane ing sumber gula dadi asam amino, kalebu L-Cysteine. Asam amino sing diasilake banjur diekstrak lan diresiki kanggo ngasilake bubuk L-Sistein Alami.
Panyimpenan: Simpen ing papan sing adhem, garing, lan resik, Jaga saka kelembapan lan cahya langsung.
Paket Massal: 25kg/drum.
Lead Time: 7 dina sawise pesenan sampeyan.
Umur beting: 2 taun.
Cathetan: Spesifikasi khusus uga bisa digayuh.
20kg/bag
Kemasan sing diperkuat
keamanan logistik
Ekspres
Ing ngisor 100kg, 3-5 dina
Layanan door to door gampang kanggo njupuk barang
Miturut Segara
Luwih saka 300kg, Udakara 30 Dina
Port kanggo layanan port makelar clearance profesional dibutuhake
Miturut Air
100kg-1000kg, 5-7Dina
Bandara kanggo layanan bandara broker reresik profesional dibutuhake
Bubuk L-Cysteine alami disertifikasi dening sertifikat ISO, HALAL, KOSHER lan HACCP.
NAC (N-acetylcysteine) minangka wangun modifikasi saka asam amino L-cysteine, ing ngendi gugus asetil ditempelake ing atom belerang sing ana ing L-cysteine. Modifikasi iki nambah kelarutan lan stabilitas asam amino, dadi luwih gampang diserep lan digunakake dening awak. NAC uga minangka prekursor glutathione, antioksidan penting ing awak. Nalika loro NAC lan L-cysteine duwe keuntungan kesehatan sing padha, kayata ndhukung fungsi ati lan ningkatake kesehatan pernapasan, nanging ora padha. NAC duwe sawetara keuntungan unik amarga modifikasi lan ora kudu diganti L-cysteine tanpa konsultasi karo profesional kesehatan.
L-Cysteine minangka asam amino sing umume asale saka sumber kewan kayata wulu unggas lan bulu babi. Nanging, uga bisa diprodhuksi liwat fermentasi mikroba utawa disintesis kanthi kimia. Nalika L-Cysteine bisa dipikolehi saka bahan tanduran kayata kedele, nanging umume dianggep luwih angel lan larang kanggo diekstrak saka sumber tanduran. Akibaté, L-Cysteine utamané dipikolehi saka sumber kewan utawa diprodhuksi sacara sintetik.
L-Cysteine lan N-acetylcysteine (NAC) minangka sumber sistein, asam amino sing minangka blok bangunan penting kanggo protein ing awak. Nalika loro-lorone bisa menehi mupangat sing padha, NAC asring luwih disenengi tinimbang L-Cysteine amarga penyerapan lan bioavailabilitas sing luwih apik. NAC uga luwih umum digunakake minangka suplemen tinimbang L-Cysteine amarga iku wangun sistein sing luwih stabil lan gampang diserap dening awak. Uga dikenal kanthi sifat antioksidan, sing bisa mbantu nglindhungi awak saka radikal bebas sing mbebayani. NAC asring digunakake kanggo ndhukung kesehatan pernapasan, fungsi ati, lan fungsi sistem kekebalan. Nanging, perlu dicathet yen L-Cysteine lan NAC bisa uga duwe efek samping sing potensial lan kudu ditindakake kanthi tuntunan profesional kesehatan. Sampeyan uga penting kanggo milih suplemen sing bermutu saka produsen sing duwe reputasi kanggo njamin keamanan lan khasiat.
Sistein ditemokake ing panganan protein dhuwur kayata daging, unggas, iwak, lan produk susu. Sumber cysteine liyane sing apik yaiku kacang kedelai, lentil, lan biji-bijian. Ing ngisor iki sawetara conto isi sistein tartamtu saka sawetara panganan umum saben 100 gram:
- Dada pitik: 1,7 gram
- Turkey dhadha: 2,1 gram
- daging babi pinggul: 1,2 gram
- Tuna: 0,7 gram
- Cottage keju: 0,6 gram
- Lentil: 1,3 gram
- Kacang Kedelai: 1,5 gram
- Oat: 0,7 gram Elinga yen sistein minangka asam amino sing bisa disintesis dening awak saka asam amino liyane, saengga ora dianggep minangka nutrisi penting. Nanging, sumber panganan saka cysteine isih bisa migunani kanggo njaga kesehatan.
Cysteine lan L-Cysteine sabeneré asam amino sing padha, nanging bisa ana ing wangun sing béda. L-Cysteine minangka wangun spesifik sistein sing umum digunakake ing suplemen nutrisi lan aditif panganan. "L" ing L-Cysteine nuduhake stereokimia, yaiku orientasi struktur molekul. L-Cysteine minangka isomer sing ditemokake sacara alami ing protein lan gampang diasimilasi dening awak, dene isomer D-cysteine kurang umum lan ora gampang dimetabolisme ing awak. Mulane, nalika ngrujuk marang L-Cysteine, biasane nuduhake wangun sing paling aktif sacara biologis lan umume digunakake ing aplikasi nutrisi lan industri.
Cysteine minangka asam amino sing ditemokake ing pirang-pirang sumber protein, kalebu produk kewan kayata daging, unggas, iwak, lan susu, uga sumber tanduran. Sawetara sumber sistein saka tanduran sing paling apik yaiku: - Kacang polong: Lentil, kacang buncis, kacang ireng, kacang buncis, lan kacang putih kabeh sugih ing sistein. - Quinoa: Gandum tanpa gluten iki ngemot kabeh sangang asam amino penting, kalebu sistein. - Oat: Oat minangka sumber cysteine sing apik, kanthi 100 gram gandum ngemot kira-kira 0,46 gram sistein. - Kacang-kacangan lan wiji: Kacang Brazil, wiji kembang srengenge, lan wiji wijen minangka sumber sistein sing apik. - Sprout Brussels: Sayuran cruciferous iki minangka sumber vitamin, serat, lan sistein sing sampurna. Nalika sumber sistein tanduran bisa uga luwih murah ing tingkat sakabèhé tinimbang sumber kewan, isih bisa ngonsumsi jumlah cysteine sing cukup ing diet tanduran kanthi nggabungake macem-macem sumber kasebut menyang diet.
