Ekstrak Kulit Kacang Ireng Antosianin
Bubuk antosianin ekstrak kulit kacang ireng asale saka kulit kacang ireng lan dikenal amarga kandungan antosianin sing sugih, yaiku antioksidan sing kuat. Komponen utama bubuk iki yaiku cyanidin-3-glukosida, jinis antosianin tartamtu sing nyumbang marang sifat antioksidan.
Antosianin iku pigmen alami sing ditemokake ing lapisan njaba kacang ireng lan tanggung jawab kanggo warna abang tuwa nganti ungu kulit kacang. Senyawa iki wis ditliti kanggo potensi manfaat kesehatane, kalebu efek antioksidan lan anti-inflamasi. Antosianin uga dikenal amarga perane kanggo ningkatake kesehatan kardiovaskular, ningkatake regulasi gula darah, lan duweni potensi nyuda risiko penyakit kronis kayata penyakit jantung lan diabetes tipe 2.
Saliyané antosianin, ekstrak kulit kacang ireng bisa uga ngandhut komponen liyané kaya ta vitamin (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), asam levulinat, katekin, delphin-3-O-glukosida, centaurin-3-O-glukosida, petunia-3-O-glukosida, geranium-3-O-glukosida, paeoniflorin-3-O-glukosida, proantosianidin B2, lan macem-macem unsur renik kaya ta wesi lan selenium. Senyawa-senyawa iki nyumbang marang khasiat nutrisi lan kesehatan sakabèhé saka ekstrak kasebut.
Bubuk antosianin ekstrak kulit kacang ireng dianggep penting amarga potensine kanggo ningkatake kekebalan, nyedhiyakake dhukungan antioksidan, lan duweni potensi efek terapeutik kanggo kondisi kaya diabetes mellitus tipe 2. Kandungan nutrisi sing sugih, kalebu protein, lemak, vitamin, lan unsur renik, ndadekake suplemen panganan sing migunani kanthi potensi manfaat kesehatan.
| Jeneng produk | Ekstrak Kacang Ireng |
| Sumber ekstrak | Wiji kedelai sing mateng garing lan kulit ireng |
| Pelarut Ekstraksi | Banyu/Etil alkohol |
| Penampilan | Bubuk Fuchsia |
| Kelarutan | Gampang larut ing banyu lan etanol, wernane jambon ing larutan sing rada asam, ungu ing larutan netral, lan biru ireng ing larutan sing rada basa. |
| Identifikasi | UV/HPLC |
| Awu | NMT 0.5% |
| Logam abot | NMT 20 PPM |
| Kerugian Nalika Pangatusan | NMT 5.0% |
| Ukuran bubuk | 80Mesh, NLT90% |
| Spesifikasi | Minimal 98,0% |
| Kualitas Mikrobiologis (Jumlah total aerobik sing layak) | Antosianin 5%, 10%, 15%, 25% dening UV; Antosianin 7%, 15%, 22%, 36% dening HPLC; Ekstrak Rasio: 5: 1 10: 1 20: 1 |
| - Bakteri, CFU/g, ora luwih saka | NMT 103 |
| - Jamur lan ragi, CFU/g, ora luwih saka | NMT 102 |
| - E. coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g | Ora ana |
| Umur simpan | Produk iki kudu ditutup lan dilindhungi, aja nganti ana suhu dhuwur, disimpen ing panggonan sing garing, adhem, lan berventilasi apik, bisa disimpen nganti 2 taun. |
Sugih ing antosianin, kalebu sianidin-3-glukosida.
Ngandhut vitamin Vb1, Vb2, Vb6, lan Vp.
Uga ngandhut asam levulinat, katekin, lan macem-macem glukosida.
Anane paeoniflorin-3-O-glukosida lan proantosianidin B2.
Senyawa tambahan kaya ta gula, peroksidase, wesi, lan selenium.
Asale saka kulit kedelai ireng, sing dikenal amarga sipat antioksidane.
Pigmen alami sing diekstrak saka kulit kedelai ireng, uga dikenal minangka "pigmen abang kacang ireng".
1. Sifat antioksidan
2. Efek anti-inflamasi sing potensial
3. Dhukungan kesehatan kardiovaskular
4. Pangaturan gula getih
5. Potensi pangurangan risiko penyakit kronis kayata penyakit jantung lan diabetes tipe 2
6. Dhukungan sistem kekebalan awak
7. Potensi manfaat kesehatan kulit
8. Kesejahteraan sakabèhé lan suplemen nutrisi
1. Industri Panganan lan Ombenan: Digunakake minangka pewarna panganan alami.
2. Nutraceuticals: Ditambahake ing suplemen panganan amarga sipat antioksidane.
3. Kosmetik: Kalebu ing produk perawatan kulit kanggo potensi manfaat kesehatan kulit.
4. Industri Farmasi: Digunakake kanggo pangembangan formulasi sing ningkatake kesehatan.
Kemasan lan Layanan
Kemasan
* Wektu Pangiriman: Kira-kira 3-5 dina kerja sawise pembayaran sampeyan.
* Kemasan: Dalam drum serat dengan dua kantong plastik di dalam.
* Bobot Bersih: 25kgs/drum, Bobot Kotor: 28kgs/Drum
* Ukuran & Volume Drum: ID42cm × T52cm, 0,08 m³/ Drum
* Panyimpenan: Simpen ing panggonan sing garing lan adhem, adoh saka cahya lan panas sing kuwat.
* Umur simpan: Rong taun yen disimpen kanthi bener.
Pangiriman
* DHL Express, FEDEX, lan EMS kanggo jumlah kurang saka 50KG, biasane diarani layanan DDU.
* Pangiriman laut kanggo jumlah luwih saka 500 kg; lan pangiriman udara kasedhiya kanggo jumlah luwih saka 50 kg.
* Kanggo produk sing regane larang, pilih pengiriman udara lan DHL express kanggo keamanan.
* Mangga konfirmasi manawi panjenengan saged nindakaken ijin nalika barang sampun dumugi bea cukai saderengipun mesen. Kangge para panuku saking Meksiko, Turki, Italia, Rumania, Rusia, lan wilayah terpencil sanèsipun.
Cara Pembayaran lan Pangiriman
Ekspres
Kurang saka 100kg, 3-5 Dina
Layanan door to door gampang kanggo njupuk barang
Liwat Segara
Luwih saka 300kg, Kira-kira 30 Dina
Dibutuhkan broker clearance profesional layanan port to port
Liwat Udara
100kg-1000kg, 5-7 Dina
Butuh jasa clearance profesional bandara ke bandara
Rincian Produksi (Diagram Alir)
1. Nggoleki lan Panen
2. Ekstraksi
3. Konsentrasi lan Pemurnian
4. Pangatusan
5. Standardisasi
6. Kontrol Kualitas
7. Kemasan 8. Distribusi
Sertifikasi
It wis disertifikasi dening sertifikat ISO, HALAL, lan KOSHER.
