Bubuk Vanillin Alami
Wêdakakêna vanillin alam minangka senyawa perasa alami kanthi rasa vanilla sing manis lan sugih. Biasane digunakake minangka pengganti ekstrak vanilla murni ing produk panganan lan minuman. Ana macem-macem sumber vanillin alami, lan rong jinis umum yaiku vanillin ex ferulic acid alam lan vanillin alami ex eugenol alami, sing ndadekake luwih kompetitif ing pasar global. Sing pertama asalé saka asam ferulic, dene sing terakhir asalé saka eugenol. Sumber alam iki nyedhiyakake ciri unik kanggo bubuk vanillin, saengga cocok kanggo aplikasi lan profil rasa sing beda.Hubungi kita kanggo informasi luwih lengkap:grace@biowaycn.com.
1. Vanillin Alami (Mantan Cengkeh)
| Kualitas Analitik | ||
| Penampilan | Bubuk kristal putih nganti kuning pucet | |
| ambune | Mirip kacang vanila | |
| Assay | ≥ | 99.0% |
| Titik lebur | 81.0~83.0 ℃ | |
| Kelarutan ing etanol (25 ℃) | 1g rampung larut ing 2ml etanol 90% nggawe solusi transparan | |
| Mundhut ing Pangatusan | ≤ | 0,5% |
| rereged | ||
| Logam Berat (Pb) | ≤ | 10 ppm |
| Arsenik (As) | ≤ | 3 pp |
2. Vanillin ex Ferulic Acid Natural
| Data Fisik & Kimia | |||
| warna | Putih utawa rada kuning | ||
| Penampilan | Bubuk kristal utawa jarum | ||
| ambune | Ambune lan rasa vanilla | ||
| Kualitas Analitik | |||
| Assay | ≥ | 99.0% | |
| Sisa ing Ignition | ≤ | 0,05% | |
| Titik lebur | 81,0 ℃ - 83,0 ℃ | ||
| Mundhut ing Pangatusan | ≤ | 0,5% | |
| Kelarutan (25 ℃) | 1 g larut ing 100 ml banyu, larut ing alkohol | ||
| rereged | |||
| timbal | ≤ | 3,0 ppm | |
| Arsenik | ≤ | 3,0 ppm | |
| Mikrobiologi | |||
| Jumlah Mikroba Aerobik Total | ≤ | 1000cfu/g | |
| Jumlah Ragi lan Molds Count | ≤ | 100cfu/g | |
| E. coli | Negatif / 10 g | ||
1. Sumber Sustainable:Digawe saka sumber daya sing bisa dianyari, produksi bubuk vanillin alami selaras karo praktik sing ramah lingkungan.
2. Rasa Asli:Kanthi sumber alami, bubuk vanillin njaga profil rasa asli vanila, nyedhiyakake rasa sing sugih lan aromatik kanggo panganan lan omben-omben.
3. Aplikasi serbaguna:Wêdakakêna bisa digunakake minangka perasa ing macem-macem produk, kalebu barang panggang, gula-gula, omben-omben, lan masakan gurih.
4. Label resik:Minangka bahan alami, bubuk vanillin ndhukung inisiatif label sing resik, narik kawigaten para konsumen sing nggoleki dhaptar bahan sing transparan lan prasaja.
1. Agen penyedap rasa:Wêdakakêna vanillin alami minangka agen perasa, menehi rasa lan aroma vanila sing khas kanggo produk panganan lan minuman.
2. Aroma Enhancement:Ningkatake profil sensori panganan lan omben-omben kanthi menehi aroma vanilla sing alami lan asli.
3. Sifat Antioksidan:Vanillin wis dilapurake nuduhake sifat antioksidan, sing bisa menehi manfaat kesehatan potensial nalika dikonsumsi.
4. Ingredient Enhancement:Iku nambah rasa lan daya tarik sakabèhé produk, dadi bahan populer ing macem-macem aplikasi pangan lan wedang.
5. Sumber Sustainable:Nggunakake sumber daya sing bisa dianyari kanggo produksi negesake sifat kelestarian lan ramah lingkungan.
1. Pangan lan Ombenan:Wêdakakêna vanillin alami digunakake ing industri panganan lan omben-omben minangka agen perasa.
2. Farmasi:Bisa digunakake ing industri farmasi kanggo menehi rasa ing sirup obat, tablet chewable, lan bentuk dosis lisan liyane.
3. Kosmetik lan Perawatan Pribadi:Wêdakakêna vanillin bisa digunakake ing formulasi parfum, lilin wangi, sabun, lotion, lan produk perawatan pribadi liyane kanggo nambah wewangian vanilla sing nyenengake.
4. Aromaterapi:Aroma alami kasebut cocog kanggo produk aromaterapi kayata minyak atsiri, diffuser, lan produk wangi.
5. Tembakau:Wêdakakêna vanillin bisa digunakake ing industri rokok kanggo nambah rasa lan aroma ing produk tembakau.
Proses produksi bubuk vanillin alami nggunakake sumber daya sing bisa dianyari kayata eugenol lan asam ferulic biasane kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:
Ekstraksi Eugenol lan Asam Ferulic:
Eugenol umume diekstrak saka lenga cengkeh, dene asam ferulat asring asale saka bran beras utawa sumber tanduran liyane.
Eugenol lan asam ferulic bisa diisolasi liwat teknik kayata distilasi uap utawa ekstraksi pelarut.
Konversi Eugenol dadi Vanillin:
Eugenol bisa digunakake minangka bahan wiwitan kanggo sintesis vanillin. Salah sawijining cara umum yaiku oksidasi eugenol kanggo ngasilake vanillin kanthi nggunakake proses sing ramah lingkungan.
Sintesis Vanillin saka Asam Ferulic:
Asam Ferulic uga bisa digunakake minangka prekursor kanggo produksi vanillin. Macem-macem cara kayata proses kimia utawa biokonversi bisa digunakake kanggo ngowahi asam ferulic dadi vanillin.
Pemurnian lan Isolasi:
Vanillin sing disintesis banjur diresiki lan diisolasi saka campuran reaksi utawa ekstrak nggunakake teknik kayata kristalisasi, filtrasi, utawa kromatografi kanggo entuk bubuk vanilin kemurnian dhuwur.
Pengeringan lan Pengemasan:
Vanillin sing wis diresiki dikeringake kanggo mbusak kelembapan sing isih ana lan banjur dikemas ing wangun sing dikarepake, kayata bubuk utawa cairan, kanggo distribusi lan digunakake ing macem-macem industri.
Penting kanggo dicathet yen aliran proses produksi tartamtu bisa beda-beda gumantung saka pabrikan lan cara sintesis sing dipilih. Kajaba iku, praktik sing lestari lan ramah lingkungan kudu dianggep sajrone proses produksi kanggo njamin tanggung jawab lingkungan produk pungkasan.
Kemasan
* Wektu Pangiriman: Kira-kira 3-5 dina kerja sawise pembayaran sampeyan.
* Paket: Ing drum serat karo rong kantong plastik ing njero.
* Bobot Bersih: 25kgs/drum, Berat kotor: 28kgs/Drum
* Ukuran Drum & Volume: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ Drum
* Panyimpenan: Disimpen ing papan sing garing lan adhem, adoh saka cahya lan panas sing kuwat.
* Umur beting: Rong taun nalika disimpen kanthi bener.
Pengiriman
* DHL Express, FEDEX, lan EMS kanggo jumlah kurang saka 50KG, biasane disebut layanan DDU.
* Pengiriman laut kanggo jumlah luwih saka 500 kg; lan kapal udara kasedhiya kanggo 50 kg ndhuwur.
* Kanggo produk sing regane dhuwur, pilih pengiriman udara lan DHL express kanggo safety.
* Mangga konfirmasi yen sampeyan bisa nggawe reresik nalika barang tekan adat sampeyan sadurunge nggawe pesenan. Kanggo para panuku saka Meksiko, Turki, Italia, Rumania, Rusia, lan wilayah terpencil liyane.
Ekspres
Ing ngisor 100kg, 3-5 dina
Layanan door to door gampang kanggo njupuk barang
Miturut Segara
Luwih saka 300kg, Udakara 30 Dina
Port kanggo layanan port makelar clearance profesional dibutuhake
Miturut Air
100kg-1000kg, 5-7Dina
Bandara kanggo layanan bandara broker reresik profesional dibutuhake
Vanillin bubuk alamisertifikat ISO, HALAL, lan KOSHER.
Vanillin alami asalé saka sumber alam kayata kacang vanila, déné vanilin sintetik digawé liwat sintesis kimia. Vanillin alami asring disenengi kanggo profil rasa asli lan umume digunakake ing produk panganan lan perasa premium. Ing sisih liya, vanillin sintetik luwih larang regane lan nduweni rasa sing luwih kuat lan luwih kuat. Kajaba iku, vanillin alami katon minangka pilihan sing luwih lestari, amarga asale saka sumber daya sing bisa dianyari, dene vanillin sintetik diprodhuksi nggunakake proses kimia. Nanging, vanillin alam lan sintetik digunakake akeh ing industri panganan kanggo menehi rasa kaya vanila kanggo macem-macem produk.
Vanillin sejatine minangka molekul sing menehi vanilla mambu lan rasa sing béda. Vanillin mung salah siji saka 200-250 bahan kimia liyane ing vanilla sing diekstrak saka tanduran. Wêdakakêna vanila digawe saka kacang vanila sing wis garing lan digiling, dadi prodhuk sing ora mung ngandhut vanillin (komponen utama rasa vanila) nanging uga sawetara senyawa rasa alami liyane sing ditemokake ing kacang vanila. Iki menehi rasa vanilla sing luwih rumit lan asli.
Ing sisih liya, bubuk vanillin biasane ngemot vanillin sintetik utawa buatan, yaiku senyawa rasa utama sing ditemokake ing kacang vanila. Nalika bubuk vanillin bisa menehi rasa vanilla sing kuwat, bisa uga ora duwe kerumitan lan nuansa rasa sing ditemokake ing bubuk vanilla alami.
Ing ringkesan, prabédan utama dumunung ing sumber komponen rasa utama - wêdakakêna vanila asalé saka kacang vanila alami, dene bubuk vanillin asring sintetik.
Sumber utama vanillin kalebu ekstraksi langsung saka tanduran alam kayata kacang vanila, sintesis kimia nggunakake cairan limbah pulp industri lan petrokimia minangka bahan mentah, lan panggunaan sumber daya sing bisa dianyari eugenol lan asam ferulic minangka bahan mentah alami. Vanillin alami diekstrak kanthi alami saka polong vanila saka Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis, lan spesies anggrek Vanilla pompona, sing dadi sumber utama vanillin. Proses ekstraksi alami iki ngasilake vanillin berkualitas tinggi sing akeh digunakake ing industri panganan lan omben-omben.
