Sumber botani:Brassica oleracea L.var.italic Planch
warna:Coklat-kuning, utawa bubuk ijo cahya
Spesifikasi:0,1%, 0,4%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 95%, 98% Sulforaphane
0,1%, 0,5%, 1%, 5%, 10%,13%, 15% Glucoraphanin
Bagian sing digunakake:Sirah kembang/Wiji
Aplikasi:Industri Nutraceutical, Industri Pangan lan Minuman, Industri Kosmetik, Industri Farmasi, Industri Pakan Kewan