Serat panganan sing ora duwe kualitas tinggi
Wêdakakêna Soy minangka suplemen panganan sing digawe saka kacang kedelaian. Diproses kanthi pemurnian, pemisahan, pangatusan, pulverisasi, lsp ,. Bisa mbantu ndhukung kesehatan pencernaan, promosi rutinitas, lan kontribusi kanggo rasa kebak. Wêdakakêna serat soy bisa ditambahake ing panganan lan omben-omben kanggo nambah konten serat, lan asring digunakake minangka bahan alami ing macem-macem produk panganan lan suplemen. Kajaba iku, bubuk serat soy minangka sumber protein lan bisa uga ngemot nutrisi liyane kayata vitamin lan mineral.
Banyu sing nyekeli:Wêdakakêna serat soy duwe kemampuan kanggo nyekel banyu, sing bisa mbantu nambah isi kelembapan lan tekstur produk panganan.
Nambah Tekstur:Bisa nambah tekstur produk panganan kanthi nyedhiyakake tutuk sing lancar lan konsisten.
Penylametan minyak:Wêdakakêna Soy bisa mbantu nahan minyak lan lemak ing produk panganan, sing kontribusi kanggo tekstur sing sugih lan lembab.
Rasa alus:Nduwe rasa netral lan bisa digunakake kanggo ningkatake rasa panganan tanpa luwih gedhe.
Lambang Urip Beting:Wêdakakêna serat soy bisa menehi kontribusi kanggo stabilitas beting produk kanthi mbantu njaga kualitas sajrone wektu.
Ketahanan kanggo asam / alkalin:Bisa nahan kahanan asam utawa alkalin, sing cocog kanggo macem-macem aplikasi panganan.
Sumber serat alami:Iki minangka sumber serat panganan, sing bisa kontribusi kanggo konten serat produk panganan.
Ketahanan kanggo Pemanas:Wêdakakêna Soy bisa tahan suhu sing dhuwur sajrone proses panganan tanpa kelangan properti.
Kalori rendah:Iki minangka bahan sing kurang kalori, sing cocog kanggo digunakake ing produk panganan kalori sing sithik utawa lemak.
Ketahanan kanggo kejut mekanik:Bisa tahan pangolahan lan penanganan mekanik sajrone produksi panganan tanpa kelangan fungsi.
Serat | min 65% |
PH | 6.5 ~ 7.5 |
Kelembapan (%) | Max 8.0 |
Lemak | Max 0.8 |
Awu (%) | maksimal 1.0 |
Total bakteri / g | Max 30000 |
Coliform / 100g | negatif |
Salmonella | negatif |
Penampilan | Wêdakakêna Powder Putih Putih |
Analisis mikrobiologis | |
Item | Indeks |
Count plato standar | Maksimal 10,000 / g |
Koliforms | Max 10 / g |
E. coli | Max <3 / g |
Salmonella (dening test) | Negatif |
Ragi lan cetakan | Maksimal 100 / g |
Kimia | |
Item | Indeks |
Kelembapan,% | Max 10.0% |
Protein (Dasar garing),% | Maksimal 30,0% |
Serat panganan, kaya | Min 60.0% |
Lemak, Gratis (Ekstrak PE) | Maksimal 2.0% |
PH (5% slurry) | 6.50-8.00 |
Fisik | |
Item | Indeks |
Werna | Krim |
Roso lan ambu | Bland |
Penyerapan banyu | Min 450% |
Barang panggang:Ningkatake penylametan lan tekstur kelembapan ing roti, kue, lan pastri.
Produk Daging:Tumindak minangka binder lan ningkatake jus ing produk daging kaya sosis lan burger.
Alternatif Biasa lan Dairy:Mbenakake kritik lan tekstur ing yogurt, keju, lan produk susu berbasi berbasis tanduran.
Minuman:Nambah serat lan nambah tutuk lancar, goyang, lan minuman nutrisi.
Panganan cemilan:Ningkatake konten serat lan nambah tekstur ing bar jajanan, granola, lan produk sereal.
Produk Gratis Gluten:Nambah tekstur lan kelembapan penylametan ing barang sing dibakar lan cemilan gratis.
Suplemen nutrisi:Digunakake minangka sumber serat lan nutrisi ing suplemen panganan lan panganan fungsional.
Ekstrak adhedhasar tanduran diprodhuksi nggunakake langkah kontrol kualitas lan ndhediki standar proses produksi. Kita prioritas safety lan kualitas produk, mesthekake yen ngrampungake syarat peraturan lan sertifikasi industri. Komitmen iki kanggo tujuan sing cocog kanggo netepake kapercayan lan kapercayan ing linuwih produk kita. Proses produksi umum yaiku:
Express
Ing 100kg, 3-5 dina
Lawang menyang layanan lawang gampang milih barang
Dening segara
Over300kg, udakara 30 dina
Pelabuhan menyang port Professional CLOARCARCARIONS BROKER dibutuhake
Dening udhara
100kg-1000Kg, 5-7 dina
Bandara menyang Bangsa Profesional Profesional Profesional Profesional

Sertifikat bioway kayata USDA lan sertifikat organik USDA lan EU, sertifikat Brc, sertifikat ISO, sertifikat Halal, lan sertifikat sing duwe.
