Pambuka:
Ing taun-taun pungkasan, popularitas natto, sajian kedelaian tradisional sing diisi tradisional, wis mundhak amarga akeh keuntungan kesehatan. Panganan unik iki ora mung enak, nanging uga nutrisi sing luar biasa. Ing kirim blog iki, kita bakal njelajah ngapa natto dianggep luwih sehat lan ngrembug macem-macem kaluwihan nutrisi sing ditawakake.
Kanggo kabeh rincian, waca.
Apa natto?
Natto sugih ing gizi
Natto apik kanggo balung sampeyan amarga saka vitamin K2
Natto apik kanggo kesehatan kardiovaskular
Natto apik kanggo mikrobaota
NATTO Nguatake sistem kekebalan awak
Apa Natto nampilake bebaya?
Ngendi golek natto?
Apa natto?
Natto gampang dingerteni kanthi mambu sing khas, rada pungent, nalika roso umume diterangake minangka nutty.
Ing Jepang, natto biasane paling ndhuwur karo kecap, mustar, chives utawa bumbu liyane lan disuguhake nasi masak.
Cara tradisional, natto digawe kanthi mbungkus kacang kedelai ing jerami beras, sing utamane ngemot subtilis bakteri ing permukaan kasebut.
Nglakoni bakteri kanggo nyandhang gula sing ana ing kacang buncis, pungkasane ngasilake natto.
Nanging, ing wiwitan abad kaping-20, bakteri B. Subtilis diidentifikasi lan diisolake dening para ilmuwan, sing modern metode persiapan iki.
Natto katon kaya kacang kedelai sing dicampur ditutupi film lengket, tembus. Nalika Natto dicampur, film kasebut mbentuk tali sing nahan tanpa wates, kaya keju ing pasta!
Natto duwe mambu sing kuwat, nanging rasa sing netral banget. Nduwe rasa pait lan rasa lemah, nutty. Ing Jepang, Natto disuguhake sarapan, ing mangkuk beras, lan dipengini karo mustar, kecap, lan bawang ijo.
Sanajan mambu lan mambu saka natto bisa uga nglebokake sawetara wong, Ngatukno Nglewati lan ora bisa entuk cukup! Iki bisa uga ana rasa sing dipikolehi.
Mupangat Natto umume amarga tumindak B. Subtilis Natto, bakteri sing ngowahi kacang kedelai sing gampang dadi superfood. Bakteri sadurunge ditemokake ing jerami beras, sing digunakake kanggo panganan kacang kedelai.
Saiki, Natto digawe saka budaya sing dituku.
1 .. NATTO nutrisi banget
Ora herant, natto umume dipangan kanggo sarapan! Isine akeh nutrisi, nggawe panganan sing cocog kanggo miwiti dina ing sikil tengen.
Natto sugih ing gizi
NATTO ngemot biasane protein lan serat, sing nggawe panganan nutrisi lan njaga. Antarane akeh nutrisi penting sing ana ing natto, pancen sugih sugih ing mangan lan wesi.
| Nutrisi | Jumlahe | Nilai Saben dina |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Protein | 19 g | |
| Serat | 5.4 g | |
| Kalsium | 217 mg | 17% |
| Wesi | 8.5 mg | 47% |
| Magnesium | 115 mg | 27% |
| Manganese | 1.53 mg | 67% |
| Vitamin C | 13 mg | 15% |
| Vitamin k | 23 MCG | 19% |
NATTO uga ngemot senyawa bioaktif lan vitamin penting lan mineral sing penting, kayata seng, B1, B5, B5, asam b6, isoflavones, etcorbic, etclavones, isoflavones, etc.clavones, etc.clavones, asam askorbat, etclavones, etcorbic, etclavones, isoflavones, etcorbic, lsp.
Natto dicerna banget
Soybeans (uga diarani kacang soya) sing digunakake kanggo nggawe ninto ngemot akeh gizi, kayata phytates, lecut, lan oxalates. Anti-nutrisi yaiku molekul sing ngalangi panyerapan nutrisi.
Untunge, persiapan natto (masak lan fermentasi) ngrusak anti-nutrisi iki, nggawe kacang kedelai luwih gampang dicerna lan nutrisi sing luwih gampang diserep. Iki dumadakan nggawe mangan kacang kedelai luwih menarik!
Natto ngasilake nutrisi anyar
Sajrone fermentasi sing ninto entuk bagean gedhe saka nutrisi. Sajrone fermentasi, b. Bakteri Subtilis Natto ngasilake vitamin lan ngeculake mineral. Akibaté, natto ngemot nutrisi sing luwih akeh tinimbang kelembapan mentah utawa masak!
Antarane nutrisi sing menarik yaiku jumlah vitamin K2 (menaquinone sing apik banget). NATTO minangka salah sawijining sumber tanduran sing ngemot vitamin iki!
Nutrisi liyane unik kanggo nattokin, enzim sing diasilake sajrone fermentasi.
Nutrisi kasebut diteliti amarga efek ing ati lan balung. Waca luwih lengkap!
2. NATTO Nguatake balung, thanks kanggo vitamin K2
Natto bisa uga menehi kontribusi kanggo kesehatan balung, amarga minangka sumber kalsium sing apik lan vitamin K2 sing apik (menaquinone). Nanging apa persis vitamin K2? Apa sing digunakake kanggo?
Vitamin K2, uga dikenal minangka Menequinone, duwe akeh keuntungan lan ana ing pirang-pirang panganan, utamane ing daging lan keju.
Vitamin K nduweni peran penting ing sawetara mekanisme awak, kalebu pembekaman getih, transportasi kalsium, peraturan insulin, celengan lemak, dna transkripsi DNA, lsp.
Vitamin K2, utamane, wis ditemokake kanggo mbiyantu kepadatan balung lan bisa nyuda risiko fraktur kanthi umur. Vitamin K2 nyumbang kanggo kekuwatan lan kualitas balung.
Ana udakara 700 mikrogram saka vitamin K2 saben 100g saka natto, luwih saka 100 kaping luwih saka kacang kedelai. Nyatane, Natto duwe tingkat vitamin K2 paling dhuwur ing jagad iki lan minangka salah sawijining panganan adhedhasar tanduran! Mula, natto minangka panganan sing cocog kanggo wong sing ngetutake diet vegan, utawa mung kanggo wong sing ora mangan daging lan keju.
Bakteri ing natto minangka pabrik vitamin cilik nyata.
3. NATTO ndhukung matur nuwun kesehatan kanggoattokinase
Senjata rahasia natto kanggo ndhukung kesehatan kardiovaskular minangka enzim unik: Nattokinase.
Nattokinase minangka enzim sing digawe bakteri sing ditemokake ing natto. Nattokinase duwe akeh mupangat lan diteliti kanggo properti antikoagulan, uga efek kanggo penyakit kardiovaskular. Yen dikonsumsi kanthi rutin, natto bisa mbantu nyuda masalah jantung lan malah mbantu mbesuk getih!
Nattokinase uga ditliti kanggo efek protèktif babagan trombosis lan hipertensi.
Saiki, sampeyan bisa nemokake suplemen panganan nattokinase kanggo ndhukung fungsi jantung.
Nanging, kita luwih seneng mangan natto langsung! Isine serat, probiotics, lan lemak sing apik uga bisa mbantu ngontrol kolesterol getih. Natto ora mung panganan sing apik banget nanging uga proteksi jantung sing kuat!
4. NATTO Nguatake mikrobiota
Natto minangka panganan sing sugih ing prebiotik lan probiotik. Loro unsur kasebut penting kanggo ndhukung sistem mikrobiota lan kekebalan kita.
Mikroba yaiku koleksi mikroorganisme sing manggon ing simbiosis karo awak kita. Microbiota duwe akeh peran, kalebu awak nglawan patogen, nyerna, ngatur bobot, nyengkuyung sistem kekebalan, lan sapiturute, mikrobia asring digatekake, nanging penting kanggo kesejahteraan kita.
Natto minangka panganan prebiotik
Panganan prebiotik yaiku panganan sing nutur mikrobiota. Dheweke ngemot serat lan nutrisi, manawa bakteri internal lan ragi. Kanthi menehi Mikrobiota, kita ndhukung karya!
Natto digawe saka kacang kedelai lan mulane ngemot akeh serat panganan prebiotik, kalebu inulin. Iki bisa ndhukung wutah mikroorganisme sing apik yen ana ing sistem pencernaan kita.
Kajaba iku, sajrone fermentasi, bakteri ngasilake bahan sing nutupi kacang kedelai. Bahan iki uga cocog kanggo menehi bakteri sing apik ing sistem pencernaan!
NATTO minangka sumber probiotik
Panganan probiotik ngemot mikroorganisme langsung, sing wis kabukten dadi migunani.
NATTO ngemot nganti siji milyar bakteri aktif saben gram. Bakteri kasebut bisa urip ing sistem pencernaan, saéngga bisa dadi bagian saka mikrobiota kita.
Bakteri ing natto banjur bisa nggawe kabeh molekul bioaktif, sing mbantu ngatur awak lan sistem kekebalan awak.
NATTO ndhukung sistem kekebalan awak
Natto bisa menehi kontribusi kanggo ndhukung sistem kekebalan awak ing sawetara level.
Kaya sing kasebut ing ndhuwur, Natto ndhukung mikrobiota usus. Microbiota sehat lan macem-macem mikrobioma duwe peran penting ing sistem kekebalan awak, nglawan patogen lan ngasilake antibodi.
Kajaba iku, Natto ngemot akeh nutrisi sing bisa mbantu ndhukung sistem kekebalan, kayata Vitamin C, Manganese, Selenium, Zinc, lsp, dll.
Natto uga ngemot senyawa antibiotik sing bisa ngilangi akeh patogen, kayata H. Pylori, S. Aureus, lan E. coli. Natto wis digunakake sajrone pirang-pirang taun kanggo ndhukung sistem kekebalan awak sapi-sapi lan nglindhungi saka infeksi.
Ing manungsa, bakteri b. Subtilis wis ditliti kanggo efek protèktif ing sistem kekebalan awak tuwa. Ing siji nyoba, para peserta sing njupuk b. Suplemen subtilis ngalami infeksi ambegan luwih sithik, dibandhingake karo sing njupuk plasebo kasebut. Asil kasebut janjeni banget!
Apa Natto nampilake bebaya?
Natto bisa uga ora cocog kanggo sawetara wong.
Nalika natto digawe saka kacang kedelai, wong sing duwe alergen utawa intoleransi soy ora kudu ngagem natto.
Kajaba iku, soy uga dianggep minangka goitrogen lan bisa uga ora cocog kanggo wong sing duwe hypothyroidism.
Pertimbangan liyane yaiku natto duwe sifat antikoagulan. Yen sampeyan njupuk obat obat antikoagulan, konsultasi karo dhokter sadurunge kalebu nato ing panganan sampeyan.
Ora ana dosis vitamin K2 wis ana keracunan.
Ngendi golek natto?
Pengin nyoba natto lan nggabungake menyang panganan? Sampeyan bisa nemokake ing pirang-pirang toko Grosir Asia, ing bagean panganan beku, utawa ing sawetara toko Grosir organik.
Mayoritas natto didol ing tray cilik, ing bagian individu. Akeh sing malah melu bumbu, kayata mustar utawa kecap.
Kanggo njupuk langkah sabanjure, sampeyan uga bisa nggawe natto ing omah! Gampang digawe lan murah.
Sampeyan mung butuh rong bahan: kacang kedelai lan budaya natto. Yen sampeyan pengin seneng kabeh mupangat natto tanpa ngilangi bank, nggawe natto dhewe minangka solusi sing sampurna!
Pembekal bubuk bubuk pow-organik - bioway organik
Yen sampeyan nggoleki tukang mesin bubuk natto organik, aku kepengin nyaranake organik biayay. Mangkene rincian:
BIAWAL Organic nawakake bubuk organik kualitase prayer sing digawe saka kacang kedelai sing dipilih, sing dipilih proses fermentasi tradisional nggunakake subtilis bacillus var. bakteri natto. Bubuk natto sing diolah kanthi ati-ati kanggo njaga keuntungan nutrisi lan rasa béda. Iki minangka bahan sing trep lan serat sing bisa digunakake ing macem-macem aplikasi kuliner.
Sertifikasi: Organic Biayay njamin standar kualitas paling dhuwur kanthi entuk sertifikasi sing duwe reputasi, kayata sertifikasi organik saka awak sing diakoni. Iki njamin bubuk natto organik sing bebas saka aditif sintetik, pestisida, lan organisme modifikasi genetik.
Hubungi kita:
Grace Hu (Marketing Manager):grace@biowaycn.com
Carl Cheng (CEO / BOSS):ceo@biowaycn.com
Situs Web:www.bowaynutrition.com
Wektu Pos: Oct-26-2023
